Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Villisa

+
-

Треска по-польски.

(Диетическое блюдо, подходит даже для тех, у кого проблемы с желудком) чень просто, быстро и вкусно.

Количество продуктов точно не пишу т.к. все делаю "на глаз", все примерно в равных пропорциях.

Понадобится:

Треска, яйца (4-5 шт), лук, картофель (4-5 шт), масло сливочное.

Отвариваем рыбу, отдельно отвариваем яйца и картофель.

Разделяем филе отвареной рыбы на небольшие кусочки, яйца и картофель режем кубиками.

На небольшом количестве растительного масла обжариваем мелко нарезаный лук, добавляем картофель, прогреваем его, затем к картофелю добавляем яйца и рыбу! Прогреваем все продукты и добавляем 1-2 столовые ложки растительного масла!

Перед подачей посыпать зеленью! Муж добавляет немного майонеза и перемешивает-так вкус еще мягче и приятнее

Приятного аппетита.

Ответил Villisa 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

NIKA_SCORPI

+
-

Этот рецепт очень любят мои родители! Его Я взяла из своей кулинарной книги.

Треска, запеченная с гречневой кашей и сыром.

Нужно: 500г филе трески, 200г твердого сыра, 1 стакан гречневой крупы, 2 средних луковицы, 1 лимон, 2-3 столовые ложки муки, 3 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 200 мл томатного соуса, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление:

1. Филе трески вымыть, нарезать порционными кусками. Сыр натереть на крупной теркею Лук очистить, вымыть, нарезать кубиками.

2. Лук обжарить в сливочном масле. Филе трески посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в растительном масле.

3. Гречневую крупу промыть холодной водой и отварить в течение 15-20 минут.

4. Гречневую кашу выложить в смазанную маслом форму, сверху положить рыбу и лук.

5. Лимон вымыть, выжать сок, сбрызнуть им кашу и рыбу, полить томатным соусом.

6. Посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки оставшегося сливочного масла, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!

Ответил NIKA_SCORPI 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: