Как приготовить творожную массу?

Если хочется чего-нибудь вкусненького, а времени не хватает- приготовьте творожную массу. Быстро, недорого и семья оценит вашу заботу. Только помните, что из-за особенностей приготовления, настоящая творожная масса не может долго храниться. Это десерт на один раз.

1. Для приготовления такого десерта вы должны точно знать как приготовить творожную массу. Основным компонентом всех рецептов является хорошо отпрессованный творог высокого качества. Приготовьте основу творожной массы.

2. Для этого потребуется смешать размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином, взбить в миксере в устойчивую пену и влить в протертый творог. Теперь на этой основе можно готовить любую творожную массу.

3. Все виды творожной массы можно условно разделить на массу со свежими фруктами и соками из них, массу с сухофруктами, массу с натуральными наполнителями. Любимые свежие ягоды нужно перебрать, помыть, обсушить на полотенце.

4. В творожную массу ягоды нужно положить непосредственно перед употреблением, стараясь их не повредить. При желании можно добавить сахар. Как приготовить творожную массу с соком подскажет степень сладости сока. Возможно, придется добавить по вкусу сахар.

5. Если вы решаете, как приготовить творожную массу с сухофруктами, определитесь для начала, какие сухофрукты, в каком количестве и в каком состоянии вы хотите видеть в творожной массе. Идеальным будет присутствие в массе 20-30 % измельченных сухофруктов. Хотя именно здесь трудно давать конкретную рекомендацию. Количество и степень измельчения сухофруктов будет зависеть от ваших предпочтений.

1. Есть еще одна стихия у любителей творожной массы. Попробуйте приготовить массу с уваренным сгущенным молоком. Вы не останетесь равнодушным. Нежная, легкая консистенция сделает этот десерт желанным на любом столе.

2. Особенно в охлажденном виде. Существует огромное количество рецептов творожной массы. Каждая хозяйка готова поделиться своим фирменным рецептом. Главное, при приготовлении творожной массы не забывать о безопасности.

3. Творог и наполнители не подвергаются термической обработке, поэтому могут нести угрозу пищевого отравления.