Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

lola2110

+
-

Нет ничего проще, чем приготовить ватрушки с творожной или любой другой начинкой. Вы можете взять готовое дрожжевое тесто или приготовить его по любому традиционному рецепту безопарным способом. После того, как замороженное тесто разморозится и подойдёт в тепле ( а приготовленное самостоятельно будет полностью готово и дважды вымешано) - можно приступать к превращению тягучей массы в аппетитные ватрушки.

Подготовьте противень или форму, смажьте их маслом или проложите пищевой фольгой/кулинарной бумагой. Разделите всё тесто на равные порции и скатайте каждый получившийся кусок в виде шара. Далее необходимо выложить "шарики" в форму и слегка приплюснуть их, придавая форму лепёшек. Подготовленные таким способом заготовки необходимо оставить на некоторое время - чтобы поднялись ( в это время можно включить духовку - на прогрев, выставив температурный режим в 220 градусов).

1

Далее вам останется проделать в подошедьших "лепёшках" углубления в центре и выложить в них начинку ( творожную массу - приготовленную самостоятельно или купленную в магазине, любое повидло или смесь сыра и ветчины - выбор ингредиентов на ваш вкус) - всё, ватрушки можно отправлять в духовку, примерно на четверть часа до образования на них аппетитной корочки. При желании перед отправкой в духовку заготовки можно смазать взбитым яйцом.

Ответил lola2110 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: