Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

А здесь, думаю, не может быть стандарта, каждый может готовить так, как ему удобно это делать.

Здесь, как говориться, каждому своё и на свой вкус.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

so4o4ek

+
-

Вешенки - очень вкусный гриб,который можно"найти" практически на любом рынке и в любом магазине.

Их используют как гарнир,начинку,самостоятельное блюдо.

Я предлагаю вам рецепт отбивных из вешенок:

Вешенки разделить,промыть и обрезать грубую часть ножки.

Далее отбить легонько и ,сбрызнув растительным маслом, посыпав перцем и полив соком лимона оставить на 15 минут.

Далее обмакивать их в кляр(2 яйца и ложка муки)

и жарить на сковороде с двух сторон до появления хрустящей корочки.

Ответил so4o4ek 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

gjuli

+
-

 

Вешенки – это в искусственных условиях выращиваемые грибы, их легко можно найти на рынке или в любом супермаркете. Предлагаем вашему вниманию нехитрый способ приготовить вешенки.

Вешенки, тушеные в сметанном соусе. Чтобы приготовить вешенки, вам понадобится: 700г грибов, 200г сметаны, 1-2 луковиц, петрушка, растительное масло, молотый черный перец, соль.

Промываем грибы и нарезаем их на кусочки.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло, высыпаем грибы и обжариваем их на среднем огне. Через 3-4 минуты вешенки начнут активно испускать сок. Эту жидкость сливаем в отдельную емкость. Продолжаем обжаривать грибы еще 2 минуты.

Далее чистим лук и режем его полукольцами. Затем обжариваем его до золотистого цвета на растительном масле.

Сок от грибов необходимо смешать со сметаной, солим, перемешиваем.
Перекладываем обжаренные грибы в кастрюльку с обжаренным луком, заливаем сметанным соусом, который должен покрывать грибы на 1-2 см.

Грибы необходимо тушить на среднем огне 15-20мин. К концу приготовления добавляем перец, зелень петрушки.

Когда вешенки будут готовы, необходимо снять их с огня и подать их к столу. Подают вешенки с гарниром – рисом или картофельным пюре.

Приготовить вешенки очень просто.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: