Как приготовить вкусные салаты?

lola2110:

Рецептов приготовления вкусных салатов есть очень много. Поэтому мне бы очень хотелось поделиться несколькими салатиками, которые являются обязательными именно на моем праздничном столе и просто так. Первый салат. Отварим куриное филе или ножки, тем временем порежем и обжарим с луком грибы, посолим слегка. Мелко нарежем лук и замаринуем в уксусе. Затем нарежем кубиками твердый сыр и ананасы. После того как грибы обжарятся, а курица сварится, надо их остудить. Когда это остыло, то грибы кладем в ту массу из сыра и ананасов и маринованного лука, а курицу можно или порезать кубиками и порвать. Затем заправим салат майонезом и отправим в холодильник. Так как он более вкусный холодный. И еще один рецепт. Буженину порежем квадратиками, также порежем и сыр, и помидоры. Можем порезать грибы шампиньоны и обжарить с луком» на маргарине или масле, слегка посолив их, а можно брать консервированные грибы. И отварные яйца тоже крупно нарежем. Сложить все в миску и заправить майонезом.

Перед подачей в каждую тарелочку насыпать хрустящих сухариков, ранее в салат не нужно, так как станут мягкими и не хрустящими. Еще один салат в лаваше. Делаем его из обжаренной куриной печени, которую немного прижмем вилкой, затем добавим маринованный лук, корейскую морковь, омлет, порезанный соломкой, заправим майонезом, перемешаем. Выкладываем в лаваш и подаем как рулетики. Еще есть множество и других рецептов, тут главное, фантазия.