Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

 

Шпинат имеет прекрасные вкусовые качества, он богат микроэлементами и  низкокалориен. Поэтому шпинат хорошо подходит  для диетического питания. Не всегда есть возможность приобрести свежий шпинат. И тогда нас выручает свежезамороженный продукт.

Как же  приготовить замороженный шпинат?

Это нежное блюдо можно приготовить практически за 10 мин.

Вам потребуется 400г замороженного шпината. 100мл 12%-ых сливок, луковица, 1 ст.л. растительного масла, перец, соль.

Замороженный шпинат ножом разделяем  на небольшие куски. Оставляем их на столе, чтобы они немного оттаяли.  

Луковицу мелко нарезаем и томим её в масле на сковороде. Лук обжаривать не нужно , только немного спассеровать, чтобы он пропитался маслом и стал более прозрачным.

Через 2 мин.  добавляем шпинат в сковороду, смешиваем с луком и сковороду накрываем крышкой, чтобы  шпинат и лук вместе пропарились

Через 5 мин. в сковороду вливаем 100 мл сливок , перемешиваем и продолжаем  тушить несколько минут. Перчим, солим по вкусу

Несколько ложек этого блюда могут быть прекрасным  гарниром к мясу, рыбе или выступать самостоятельным блюдом. Шпинат хорошо дополнит отварной картофель или рис

Можно приготовить замороженный шпинат и по-другому. Шпинат оттаиваем,  нарезаем, отвариваем в подсоленой воде, откидываем его  на сито и дать воде стечь, перекладываем  шпинат на сковороду с горячим маслом, обжариваем его и заливаем взбитыми с молоком яйцами,  солим и запекаем в духовке. Перед подачей посыпаем зеленью

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: