Как приготовить жаркое с черносливом?

Как приготовить жаркое с черносливом?

dotsiaanna
  1. Рита говорит:

    Жаркое с мясом и черносливом

    Ингредиенты:

    Картофель»

    Лук

    Морковь

    Мясо — баранина, телятина, свинина

    Чернослив

    Перец, соль, специи, приправы.

    Способ приготовления:

    Нарезаем мясо небольшими кусочками, перчим солим, посыпаем специи ( берите специи какие вам нравятся ). Откладываем в сторонку и начинаем готовить овощи.

    Нарезаем дольками очищенную картофель, морковь нарезаем кружочками, лук полукольцами. Немного масла разогреваем в сковороде и до румяной корочки обжариваем мясо, выкладываем морковь и лук и все немного обжариваем. Добавляем чернослив, добавляем воду чтоб мясо прикрыло и до полуготовности тушим. Подсаливаем. В горшочек, до середины раскладываем картошку, потом выкладываем мясо, лавровый лист, зелень, специи, бульон где тушилось мясо. Горшочки закрываем фольгой и при 170 градусов запекаем чуть больше часа. Приятного аппетита!!!

  2. алекандр говорит:

    Для того, чтобы приготовить жаркое с черносливом в горшочке необходимо очистить картофель, помыть его в холодной воде, нарезать на дольки как для тушёной картошки. Затем картошку смешайте с небольшим количеством растительного масла, солью и «чёрным перцем, «»затем выложите на противень, и» положите в духовку, разогретую до температуры 180-200 градусов.»»»»»»

    «МЯСО.»» Возьмите «0,5 кг говяжьего мяса, помойте и нарежьте на кубики, обжарьте на разогретом подсолнечном масле, до» румяной корочки, добавьте нашинкованный лук. После того как лук подрумянится, «»добавьте тёртую морковь. Когда морковь даст оранжевый цвет, переложите мясо в казанок и «залейте «бульоном или горячей водой, и варите до его готовности.

    «»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»» Чернослив:

    Возьмите 300 грамм чернослива «промойте под холодной водой, опустите в кастрюльку и отварите его в течении 20-и минут, воду слейте.

    Когда всё будет готово, возьмите «горшочек, положите в него сначала 2-а кусочка мяса, немного подливки с мяса, после положите подрумянившийся картофель, после ещё 2-а кусочка мяса, затем положите 3-5 штук чернослива. «Залейте до середины горшочка бульоном» с» мяса, добавьте «пол лаврового листа, добавьте щепотку мелко нарезанной зелени петрушки или укропа, накройте крышечкой» и положите в духовку на 15-20 минут. «»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»»

    «Рецепт: 1,5 кг картофеля»»»»»»»»»»»»»

    «» 2-крупные луковицы

    1 морковь

    0,5 кг говяжьего или свиного мяса.

    300гр чернослива

    Соль, перец, лавровый лист,» зелень.

    «»»

Добавить комментарий

Войти с помощью: