Как разделать манго?

Надежда:

«»»»»»»» Экзотические фрукты пользуются большим спросом и популярностью сегодня. Они способны придать вечеринке пикантности и на минутку перенести человека в экзотические страны. Наверное, все согласятся, что, к примеру, манго обладает неземным приятным вкусом. Этот фрукт имеет довольно большую косточку, что иногда вызывает некоторые неудобства при употреблении. Так как же всё-таки разделать манго, чтобы без проблем полакомиться таким мягким и нежным фруктом.

«

«»»»»»»» Чтобы разделать манго, необходимо разделить плод на три части. На каждом плоде находится плоская выемка по всей длине. Именно в этом месте располагается косточка. Нужно разрезать ножом с обеих сторон от этой выемки. Так у нас получится три части фрукта. Две из частей полукруглые с мякотью, а третья плоская с косточкой.

«»»»»»»» Полукруглые части нужно порезать острым ножом вдоль и поперёк. При этом важно не разрезать кожицу. Так получаются ровные квадратики, которые не распадаются и держаться на кожице плода. После этого можно аккуратно руками или ножом отделить мякоть от кожи. Плоский ломтик следует отделить от косточки с помощью ножа, положив его при этом на доску. Всё, теперь мы имеем равномерные дольки манго, которыми можно полакомиться. При этом нам не мешает огромная косточка этого фрукта, а также неприятная кожица.