Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Ананас - это очень классная и удивительная вещь. Как известно, он относится к семейству цитрусовых, а ведь в цитрусовых очень много витамина C, который очень помогает нам сохранить свои зубы в целости и сохранности, ведь это без него, без этого замечательного витамина у всех бы развилась цинга и выпали бы все зубы!

Но всё дело в том, что ананас один из цитрусовых, которые содержат наибольшее количество этого витамина.

Ананас представляет собой шишкообразный плод, кожура которого имеет клетчатую структуру. Вы ведь видели, что он испещрён множествами маленьких отделений.

Кстати, мне приходилось читать, что некоторые виды боевых гранат сравнивают именно с ананасом.

Мне приходилось слыхать, что в ананасе содержатся вещества, которые помогают похудеть. Но всё дело в том, что эти вещества белковые, и когда они попадают в желудок, они, естественно, расщепляются, и потому-то этот эффект гасится нашим же желудком.

Да уж, в этом плане наш желудок враг нам.

А теперь насчёт того, как следует резать ананас. Этот вопрос довольно тонкий, ибо его можно резать так, как вам будет угодно, но могу предложить один способ.

Вначале мы разрезаем ананас на кружочки, Вы же знаете, как режут лимоны. Так вот и здесь, порезать на кружочки. Далее аккуратно вырезать кожуру, чтобы осталась круглая мякоть. Если не едите сердцевину, тогда её тоже аккуратно вырезаем. Получается своего рода кольцо.

Ну, а уже Потом сможете резать его как вам будет угодно. Можете просто порезать на различного рода квадратики, а можете порезать на дольки по две, то есть, разрезать кольцо на две части.

Но, я думаю, что у вас будут гости, и вам нужно, чтобы каждому хватило попробовать этот замечательный фрукт, потому следует резать на мелкие части, чтобы было побольше.

Надеюсь, что мой способ вам поможет в приготовлении.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Lora Marty

+
-

Как таковых правил здесь нет, вы можете резать его вдоль, поперек, дольками, кружечками.... Но для красивой подачи на стол, или для использования в других блюдах, нужна и эстетическая сторона нарезки.

Итак: для начала открутим верхушку ананаса (не отрывать или отрезать, а именно открутить). Затем разрезаем ананас вдоль на 2 половинки, затем каждую половинку еще на 2 и так делаем 8-16 долек. После этого ножом отделить кожуру от долек. Дольки нарезаем поперек. Это нарезка для приготовления блюд.

Теперь о красивой нарезке для подачи на стол: Разрезаем ананас вдоль на 2 половинки вместе с ботвой (верхушку не удалять). Не повреждая кожуры, аккуратно вырезаем из половинок мякоть ананаса. Из кожуры должна получиться красивая емкость. Мякоть нарезать кусочками такой величины, чтобы удобно выло брать в рот не кусая. перекладываем кусочки обратно в кожуру. Для удобства лучше положить рядом шпажки.

Такая нарезка для подачи на стол помогает избежать раздражений в уголках губ от сока ананаса.

Приятного аппетита!

Ответил Lora Marty 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: