Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Многие любят сладости. Шоколад, пирожные, торты… Настоящая мастерица без труда порадует своих домашних стряпней.  Неудивительно, что руководства по домашней кулинарии популярны в России. Если возникает вопрос, как самому сделать конфеты из карамели, то существует один рецепт.

1 

Для простого лакомства достаточно двух стаканов сахара-песка, один стакан чистой воды, столовой ложки уксуса. Соединяем все составляющие в однородную массу. Варим до загустения (ложка, опущенная в сироп, должна плотно стоять в кастрюле). После, выливаем субстанцию на разогретую сковороду. Промажьте внутреннюю поверхность посуды подсолнечным маслом. Остудить, подождать до частичного затвердевания, после чего сформировать карамельные брикеты. Блюдо готово!

Есть и рецепт посложнее: для него пригодится половина чайной ложки семени кунжута. Залить половину чайной ложки лимонного сока при варке. Готовить до закипания, когда пузыри в верхнем слое вара будут лопаться медленнее обычного. После, засыпать кунжутное семя, варить до загустения. Остудить на сковороде и сформировать небольшие конфетки. Отдельные конфеты следует оставить «дозревать» до комнатной температуры. При желании, можно окрасить конфеты при помощи натурального кондитерского красителя. Самому сделать конфеты – как раз плюнуть!

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Felizka

+
-

Я делаю так: яйца с сахаром взбить, поставить на плиту, помешивать, добавить сливочное масло. Убрать с плиты добавить шоколад, измельченные орехи и печенье. Перемешать и уложить в форму. Поставить охладиться, разрезать на кусочки желаемой формы и украсить по желанию.

Источник: http://kuhinjica.ru/recipe/shokoladnye-konfety

Ответил Felizka 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: