Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Platon26

+
-

Для того, чтобы сделать 1 литр кефира в домашних условиях нам потребуется 900 миллилитров молока, 100 миллилитров кефира, для закваски, 1 столовая ложка сахара. В первую очередь берем молоко и подогреваем его до температуры примерно 40 градусов, молоко должно быть теплым, но не горячим, проверить можно при помощи локтя. Далее необходимо в молоко добавить сахар и закваску, и все тщательно перемешать. Теперь берем стеклянную банку и выливаем полученную смесь, после чего накрываем плотной хлобчато-бумажной тканью и ставим в темное теплое место. И примерно через сутки кефир будет готов, но перед употреблением все необходимо еще раз перемешать, желательно деревянной ложкой. Весь полученный кефир употреблять в пищу не следует, так как необходимо оставить 100 миллилитров нашего кефира в качестве закваски. Приятного аппетита!

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Anida

+
-

Для того, что бы приготовить кефир в домашних условиях, вам необходимо свежее молоко и стакан кефирной закваски. 

Молоко вскипятите и дайте ему остыть. Когда молоко остынет и станет теплым, добавьте в него кефирную закваску и поставьте его в теплое место. Через пару часов, когда кефир будет готов, поставьте его в холод. 

Ответил Anida 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

саглара 2012-08-28 09:51:47
купи молочный гриб,опусти в молоко пусть настоится в течении суток,затем достань грибы кефир готов

[Ответить]
↑ 0 ↓

Страницы: [1]

Оставить комментарий

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: