Здесь ОТВЕТЫ > Досуг, Развлечения > Рестораны, Кафе, Бары > Как сделать клейстер?

Как сделать клейстер?

  • admin
  • 2 комментария
  • Фото: Как сделать клейстер?

Как сделать клейстер?
Оцените эту запись:
2 комментария к статье «Как сделать клейстер?»
  1. Svetlana:
    21.08.2012 в 12:52

    Клейстер представляет собой студенистую массу, сваренную из крахмала или муки, которая чаще всего применяется в обойном и малярном деле. Сделать клейстер в домашних условиях достаточно просто.

    «

    Клейстер из муки

    В зависимости от того, какая вам необходима консистенция клейстера, на одну часть муки возьмите 2-8 частей воды.

    Вначале просейте муку через сито, вскипятите воду и небольшими порциями добавляйте в нее муку. Подогревайте полученную смесь на водяной бане 15 минут. Готовый клейстер можно использовать только в течение одного дня, потому что он слишком быстро закисает.

    Клейстер из крахмала

    Залейте крахмал небольшим количеством воды и тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. По густоте масса должна быть похожа на сметану. Влейте в полученную смесь кипяток, постоянно помешивая. Когда цвет клейстера станет прозрачным студенистой консистенции, он готов к применению.

    «

  2. diserdiv:
    21.08.2012 в 16:33

    Клейстер можно приготовить из обычной муки или из крахмала. Способы приготовления в том и другом случае примерно одинаковые.

    Для примера возьмем крахмал. Возьмем кастрюльку и нальем туда воды, после чего поставим на огонь до закипания.Пока греется вода, возьмем столовую ложку крахмала и размешаем еев стакане холодной воды.Когда вода в кастрюльке закипит, выливаем в нее крахмал при непрерывном помешивании, и не снимая с огня продолжаем помешивать до того момента, пока вся масса не загустеет. После остывания клейстером можно пользоваться.

    примерное соотношение: один литр воды, одна столовая ложка крахмала в одном стакане воды.

    Должен получиться не очень густой кисель.

    «

Добавить комментарий

Войти с помощью: