Как сделать консервы из рыбы?

Как сделать консервы из рыбы?

Ianmeena
  1. GalunaKoval44yk говорит:

    Теперь уже не секрет, что рыбные консервы на сегодняшний день можно приготовить в домашних условиях. Нужно закупить все не обходимые ингредиенты и с помочи рецепта приготовить .

    Для приготовления этого блюда нам понадобится:

    -любая рыба ( я предпочитаю кильку);

    -100 миллилитров воды;

    -100 миллилитров 5 процентного уксуса;

    -100 миллилитров растительного масла;

    -1 чайная ложка соли;

    Приготовление кансерв из рыбы.

    Для начала возьмите рыбу, промойте её и удалите внутренности, и снова промойте, что бы рыба была чистой. Обязательно удалите чёрную пленку внутри рыбы, потому что она даёт горечь. Готовую рыбу кладем в кастрюльку.

    Приступаем до приготовления маринада. Берём миску и вливаем в нее воду, подсолнечное масло и уксус, добавляем соль и перемешиваем.Когда соль растворится добавляем полученный маринад в кастрюлю с рыбой. Ставим на плиту, накрываем крышкой и на медленном огне доводим до кипения. Варим час-полтора. К рыбе можно добавить немного перца, но это по вкусу и желании хозяйки. Я перчу.

    Когда время выйдет переворачиваем рыбу и оставляем до полного испарения жидкости. Это примерно ещё на один час. После чего рыба готова. Ее можно употреблять в любом виде. Для хранения охлаждённую рыбу помещают в банки и закатывают крышками.

    Приготовление рыбных консерв процесс не сложный, но медленный. Терпения вам.Удачи.

Добавить комментарий

Войти с помощью: