Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

GalunaKoval44yk

+
-

Сделать куриные котлеты можно так же как говяжье, по том же рецепту.

Куриные котлеты
Итак, для приготовления куриных котлет нам понадобится:
- 500 грамм куриного мяса;
- половина белого хлеба;
- 2 или 3 луковицы;
- 3 или 5 зубков чеснока;
- 100 миллилитров подсолнечного масла;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- 1 яйцо.
Приготовление куриных котлет.
Вначале измельчаем куриное мясо в блендере или пропускаем через мясорубку. Белый хлеб ( лучше всего если он будет не свежим, немного затвердеет, чтобы не расползался при замачивании в воде) кладем в миску или кастрюльку и заливаем холодной водой, даем постоять минут 5-10, а потом вынимаем немного отжав от излишка воды и также пропускаем через мясорубку.
Затем очищаем лук от кожуры, моем и режем на четыре части, пропускаем через мясорубку. Также поступаем и с чесноком, чистим, моем и измельчаем. Чеснок можно также измельчить с помощи часнокодавилки.
Дальше чтобы сделать куриные котлеты нужно, всю полученную массу соединяем в одну посуду, добавляем яйцо, солим, перчим и хорошенько все перемешиваем до получения однородной массы.
Затем делаем небольшие лепешки, можно разной формы: круглые, овальные, тонкие, толстые, маленькие, большие, кто как любит. И жарим на раскаленной сквороде смазанной растительным маслом.
Готовые куриные котлеты лучше всего подавать с гарниром ( пюре, гречка ).
Приятного аппетита.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: