Как сделать манник?
1 комментарий к статье «Как сделать манник?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Сделать манник очень просто.
Манник ndash; это что-то среднее между сладкой выпечкой и блюдом из крупы. Этот вид «десерта готовится совсем не сложно. Поэтому сделать манник могут даже начинающие кулинары. Как правило, манник делают в виде жареных порционных оладьев или в виде запеченного пирога, нарезаемого потом на более мелкие кусочки.
Чтобы сделать манник нужны молоко, манная крупа, сахар. Из этих ингредиентов варится манная каша. В готовую кашу добавляется ванилин, «потом массу необходимо вылить в широкую и низкую форму и охладить. Так же готовятся ягодные русские манники, но при варке каши применяют не молоко, а ягодный сироп, например, из смородины или малины. «
«Для приготовления»десертного манника используют кефир или сметану, добавляют туда изюм, курагу, орехи, ягоды и т.п. Давайте рассмотрим, как приготовить манник с ягодами.
1 стакан сахара и 1 стакан манки заливаем 1 стаканом сметаны или кефира. Затем даем этой смеси настояться в течение одного часа, пока сахар растворится, а манка разбухнет. «Затем добавляем 2 яйца, стакан муки, чайную ложку соды, щепотку соли. Можно дополнить тесто корицей, цедрой лимона или ванилью.
Смесь взбиваем. Разогреваем духовку до 200deg;. Форму смазываем маслом и присыпаем манкой.
В форму наливаем половину теста. Пересыпаем ягоды сахаром.
На тесто выкладываем слой ягод.
Сверху ягоды припудриваем сахарной пудрой.
Заливаем оставшейся часть теста.
Ставим форму в духовку на 40-50минут. Температуру убавляем до 180deg;.