Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Как только ни называют морковный сок. И «кладовая витаминов» и «жидкие батарейки». О его полезности мы знаем с детства. Особенно для коротышек. Что они с каждым стаканом сока становятся выше на одну морковку. Я не очень люблю морковный сок, но недавние исследования, что он вреден для людей, принял без энтузиазма. Слишком уж родной это продукт и слишком часто я делал морковный сок для домашних. Если вкратце, оказывается, он дает пищевую интоксикацию, меняет  цвет кожи и категорически противопоказан больным панкреатитом. Да и остальным нельзя пить чаще двух раз в неделю. Как бы там ни было, деды его наши пили, отцы пили и мы будем.

1 

При наличие соковыжималки, хоть шнековой, хоть центрифужного типа,  процесс изготовления морковного сока  не вызывает затруднений. Вам придется лишь покормить свою соковыжималку морковкой, а потом убрать со стола. На пол-литровую банку пойдет кило морковки, т.е., 5-6 средних плодов.

Нет соковыжималки или комбайна, можно сделать морковный сок и обойтись ручной механизацией – обычной мясорубкой. Обычной, в смысле, без моторчика. Режем морковку на кусочки и крутим, периодически очищая сетку от набившегося жмыха. Можно обойтись вообще без механизации. Трете морковку на терку и отжимаете через марлю. Или толчете картофельной толкушкой. Потом немного сахара и сметанки и пора звать семью на кухню. Да, жмых не надо выбрасывать. Из него получаются отличные морковные котлеты. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: