Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

kolskaya

+
-

Сделать морс из клюквы можно двумя способами.

Первый. Ягоды моют, выкладывают в кастрюлю,  добавляют воды и кипятят около 10 минут. Отвар наливают в другую кастрюлю, кладут сахарный песок, повторно доводят до кипения, охлаждают.

При втором способе ягоды разминают, сок отжимают через марлю. Переливают в стеклянную емкость и ставят в прохладное место на время. Полученную таким образом мезгу заливают кипящей водой, обязательно доводят до кипения. Настой сцеживают, смешивают с соком и сахарным песком.

Состав: стакан ягод, полстакана сахара, примерно 1 л воды. В клюквенный сок можно добавить мед.

 

 

 

 

 

 

Ответил kolskaya 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Надежда

+
-

   Любите пить клюквенный морс, но не доверяете магазинным? Это и неудивительно, новости пестрят заголовками об очередной партии некачественной продукции. Поэтому, морс можно сделать самому. Домашнее всегда вкуснее, а главное, витамины будут на месте. Так как сделать морс из клюквы? Ничего сверхъестественного иметь не нужно. Вам понадобится 150 грамм клюквы, полстакана сахара и 600 мл воды.

1 

   Изготовление тоже довольно простое: промытую клюкву помещаем в кастрюлю и разминаем ягоды. Получившуюся массу выкладываем на марлю, отжимаем сок, а остальное отправляем обратно в кастрюлю. Заливаем жмых водой и ставим на огонь. Когда отвар вскипит, жмых необходимо убрать, а в процеженный отвар засыпать сахар. Сок, который мы отжали, заливаем в остывший морс и перемешиваем. Натуральный домашний и очень вкусный клюквенный морс готов.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: