Как сделать пирожки с капустой?

dotsiaanna:

Многие любят пирожки, поэтому я напишу, как сделать пирожки с капустой своим способом. Для начала готовлю тесто. Если есть возможность, то можно купить готовое тесто. Можно взять слоенное или дрожжевое, все на ваш вкус. Если же есть время и желание, тогда готовим.

Просеиваем муку. Дрожжи растворяем в небольшом количестве сахара. После добавляем ложку муки и поставим в место, где тепло «на 22 минуты. Затем яйцо взбиваем с небольшим количеством соли и добавляем в муку. После в дрожжи добавляем теплое молоко и перемешиваем. Все вливаем в муку и месим тесто. Замесив, накрываем и ставим в теплое место на 62 минуты. Далее берем капусту, метко нарезаем. Разогреваем сковородку, смазываем сливочным маслом. Выкладываем капусту в разогретую сковороду, добавляем на свой вкус соль и перец. Тушим минут 10. После остужаем. Из теста вырезаем квадрат и кладем капусту.

«