Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

ExCergiy

+
-

Чтобы приготовить пиццу, надо определиться с тестом, это может быть дрожжевое, листовое. Хочу поделиться одним легким рецептом. Надо взять 1 стакан кефира, 1 яйцо, пол ложки чайной соды и 10-12 ст. ложек муки, замесить тесто, оно у вас получится жидким, и поставить в холодильник на минут 30. За это время можно подготовить начинку на ваш вкус, это может быть колбаса, мясо, грибы, малины, помидоры, один раз попробовала рыбу, ну что-то мне не понравилось, больше не делаю. Приготовить соус, кетчуп с майонезом смешать, добавить зелень, зубчик чеснока. Вернемся к тесту, выкладываем его на форму и в духовку на 10-15 мин, затем  выкладываем начинку поливаем соусом, сыр и в духовку на 5-7 мин.

Ответил ExCergiy 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

GalunaKoval44yk

+
-

Сделать пиццу можно так.
Ингредиенты для теста: -0,5 литра воды; - 2 столовые ложки оливкового масла; - щепотка соли; - 2 чайные ложки сахара; - мука - по необходимости; - 2-3 чайные ложки сухих дрожжей.
Ингредиенты для начинки: -200 грамм полу копченой колбасы; -200 грамм шампиньонов; - 2 больших помидора; 400 грамм твердого сыра; - 6 столовых ложек кетчупа; - 6 столовых ложек майонеза; - пучок зеленой цибули; - 1 банка консервированной кукурузы; - 4 штуки маринованных огурца.

Приготовления пиццы.
Для начала нужно приготовить тесто. Для начала нужно приготовить тесто. Для этого нужно вскипятить воду, перелить ее в миску, додать соль, сахар, оливковое масло, дать немного остыть (что бы вода была теплой). Далее добавляем дрожжи и хорошенько перемешиваем. Затем начинаем понемногу подсыпать муку и вымешивать тесто, что бы не было тугим. Ставим в теплое место на 1 час, что бы подошло .
Пока тесто всходит, приготовим все для начинки. Нарезаем соломкой колбасу, помидор, шампиньоны, а кусочками зеленую цибулю и огурец. Майонез и кетчуп перемешиваем вместе, получится такой себе соус. Сыр натираем на большой тёрке. Когда тесто подошло, делим его на две части, раскатываем или растягиваем(тесто хорошо тянется и не прилипает к рукам) по форме противни. Далее укладываем начинку поэтапно: сначала намазываем соусом, потом кладем колбасу, помидор, шампиньоны, огурцы, цибулю, далее посыпаем кукурузой и в конце сыром.Ставив в разогретую духовку и запекаем на максимальной температуре ( у меня 250 градусов) 15-20 минут. Пицца готова.

Приятного аппетита.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: