Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Как сделать этот салат, вам уже рассказали, скажу только, что это весьма поэтическое название, особенно в новогоднюю ночь. А на новый год, многие ждут чудес.

Поздравляю всех с новым годом, и приятного вам аппетита и успехов!

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Platon26

+
-

Чтобы сделать салат цезарь нужно листья салата промыть,просушить,выложить на блюдо.На оливковом масле обжарить натертый чеснок,затем,в этом же масле, нарезаный кубиками батон.Отварить куриную грудку.Смешать 2 ячных желтка(вареных),100 мл. оливкового масла,1 ст.л. горчицы,1 ч.л. уксуса.На листья салата выкладываем кубики батона и порваную на полосочки куринную грудку,посолить и поперчить по вкусу.Заправить приготовленным соусом.Приятного аппетита!

Ответил Platon26 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Yulko

+
-

Чтобы сделать салат «Цезарь», вам понадобится:

- куриное филе

- белый хлеб

- оливковое масло

- чеснок

- листья салата

- твердый сыр (в классическом рецепте – пармезан)

 

Наливаем на сковороду оливковое масло и выдавливаем туда несколько зубчиков чеснока (с помощью чеснокодавилки).

Нарезаем мелкими кубиками куриное филе, и обжариваем на сковороде с чесночным маслом до готовности. Выкладываем на отдельную посуду. В оставшееся масло кладем порезанный на мелкие кубики белый хлеб (или батон), прожариваем до румяной корочки.

Берем твердый сыр и натираем его на крупной терке.

Берем листья салата, нарезаем или (как в классическом рецепте) рвем их руками.

Далее, нам понадобится соус, включающий следующие ингредиенты:    

- горчицу (2 чайные ложки)

- вареные желтки (2 штуки)

- чеснок (1-2 зубчика)

- лимонный сок (2-3 столовые ложки)

- уксус 6% (1 чайная ложка)

- масло оливковое (100 мл)

- соль и перец по вкусу

Теперь «собираем» салат на блюде: выкладываем сначала листья салата, затем – перемешиваем филе и сухарики, выкладываем на салат, сверху поливаем соусом и посыпаем тертым сыром. На этом «Цезарь» готов.   

Ответил Yulko 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: