Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Умение делать сметанный крем густым чрезвычайно важно не только для кондитеров, но и для обычных хозяек. Если вы хотите порадовать своих близких вкусными пирожными, коржами и другой выпечкой, то стоит запомнить несколько правил.

1
   Желатин поможет вам сделать сметанный крем густым. Для этого добавьте желатин до сливок и оставьте эту смесь на десять минуток. После этого разогрейте его.
   Когда желатин полностью растает и немного остынет, следует вылить его к составу сметанного крема и немного взбить миксером. После этого положите смесь в холодильник на полчаса.
   Однако использование желатина не является единственным способом для того, чтобы сделать сметанный крем густым. Можно также добавлять небольшое количество масла. При этом сбивать надо минуту или две.
   Одним из эффективных способов является использование ванилина и закрепителя для сливок. Не забывайте, что такой способ также требует взбивания массы миксером.
   Для того, чтобы сметанный крем вышел густым вам обязательно надо купить сметану с высокой жирностью, желательно двадцать пять процентов. Это значительно облегчит ваш процесс приготовления и значительно ускорит его.
   Конечно, если вы не приобрели такой сметаны, то вы можете воспользоваться и обычной. Просто выберите в магазине с продукт большим процентом жирности. Обязательно заострите внимание на срок годности.
Сметанный крем достаточно легко сделать густым!

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: