Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

dotsiaanna

+
-

Самые лучшие сухарики - это домашние.

Для этого нам понадобится:

  • хлеб
  • чеснок (или сыр)
  • соль
  • духовка

Берем хлебушек, лучше конечно неочень свежего и нарезаем кубиками или соломкой.

Если хотим сухарики с чесночком , тогда чистим чесночек и давим чеснокодавкой.Все ложим в глубокую миску или кастрюльку и все нежно перемешиваем, потихоньку добавляя соль. Разагреваем духовку и ставим наши сухарики в нее.

Если сухарики с сыром. Натираем сыр на мелкую терку, предварительно положив в морозиловку. Проделываем туже процедуру. Нарезаем хлеб, добавляем сыр и потихоньку вымешивая, добавляем соль.

Всем приятного аппетита!

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

vlad4ik

+
-

Сухарики можно приготовить несколькома способами. Один из самых популярных - приготовление сухариков в духовке, предварительно нагрев ее. Необходимо взять хлеб, и порезать его такими кусочками, какие будут дальше удобны вам в использовании. После этого выложить ломтики хлеба на противень и поместить в уже нагретую заранее духовку. После этого необходимо наблюдать за сухарями, и как только они дойдут до готовности, сразу же вынать и разложить на каком либо блюде для того, чтобы они предварительно остыли.

Можно готовить сухарики с помощью микроволновки. Сейчас наверное в каждом доме, в каждой кухне, у каждой хозяйки имеется своя собственная микроволновка. Перед тем, как положить туда хлеб, его также необходимо порезать по кусочкам. Минус такого способа приготовления - ограниченность места. Например в духовке вы можете за раз приготовить одну буханку порезанного хлеба, тогда как в микроволновке- всего лишь половину.

Есть еще очень простой способ приготовления сухарей. Для это нету необходимости использовать духовку и микроволновку. Все гораздо проще, но правда этот процесс намного длительней по времени, чем выше перечисленные два способа. Он заключается в обыкновенной сушке сухарей на солнце.

В заключении можно дать один совет. Для сушки сухариков не используйте свежий хлеб, который может вам пригодиться. Используйте хлеб уже немного подтвердевший и полежавший несколько дней.

Ответил vlad4ik 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Giota

+
-

Для сухариков подойдет как свежий, так и немного зачерствевших белый или черных хлеб. Его надо нарезать кубиками или ломтиками, толщиной около 1 см. далее посыпать кусочки хлеба солью, специями (или только солью). Если хотите более насыщенных вкусов, то можно посыпать нарезанных хлеб тертым чесноком или тертым сыром. Можно немного сбрызгнуть маслом.  Сладкие сухарики не требуют никаких добавок, надо просто нарезать сдобную булку (можно батон с изюмом и т.п.)

Духовку предварительно разогреть до 160С. Выложить кусочки хлеба на противень так, чтобы они были равномерно распределены. Поставить в духовку, через некоторое время перемешать. Приготовление займет примерно 20 минут, но нужно следить, чтобы сухарики не подгорели, а только покрылись небольшой корочкой. Если вы не хотите сильно засушенных сухариков, то можно вынуть их из духовки пораньше, тогда внутри сухарики будут мягкие, а сверху хрустящие.

Можно вместо духовки использовать микроволновку в режиме гриль.

Ответил Giota 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Vesta

+
-

Нарежьте хлеб мелкими кубиками (1смX1см). Выложите кубики хлеба на противень. Посыпьте хлеб солью и приправой. Как вариант - можно использовать бульонный кубик. Можно сверху полить хлеб оливковым маслом, сухарики получатся жирнее и зажаристей. Поставить противень в духовку. Если вы хотите равномерно просушенный хлеб, выберите средний огонь. Если поставить на большой огонь, то сухарики будут хрустящие сверху и мягкие внутри. Только нужно следить, чтобы не пригорело. Вынимать сухарики из духовки нужно сразу при образовании золотистой корочки.

Ответил Vesta 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: