Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Vesta

+
-

Чтобы приготовить простейший суп, сварите бульон и пожарьте зажарку из лука и моркови. Почистите и порежьте картошку. В бульон сначала закидывают картофель и макароны, а когда они почти готовы, бросают зажарку. Чтобы сделать суп вкуснее, можно использовать различные специи и приправы.

Ответил Vesta 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Что бы приготовить вкусный супчик нам нужны такие ингредиенты:

  • 750 милилитров куриного бульона
  • 2 столовые ложка риса
  • 1 штука сладкого перца
  • кабачок (300 грамм)
  • 2 помидора

Вылейте для начала в кастрюлю куриный бульон, добавьте 1000 милилитров воды и доведите до кипения. Хорошенько промыть  рис. После этого вымойте овощи, перец очистите от семян и нарежьте тонкой соломкой. Кабачок также нарежьте соломкой.Помешивая, засыпьте в кипящий бульон рис, вновь доведите до кипения. Через пять минут добавьте в кастрюлю перец и кабачок.Варите суп на среднем огне десять  минут или до готовности риса и овощей.Помидоры нарежьте мелкими кубиками. Положите в кастрюлю с супом, доведите до кипения, проварите три  минуты и снимите с огня. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Супы очень полезны. Есть множество рецептов приготовления супов.Чтобы приготовить супчик нам понадобится:

  • 2штуки -  картофеля
  • 2 штуки - моркови
  • 2 штуки - луковици
  • 1-2 банка -  говяжей тушенки
  • 1 -2 банка - консервированной фасоли

Для начала в кастрюлю с кипящей водой ложим порезанные картофелину, морковь и луковицу, варим почти до готовности. Затем выложиваем туда же банку говяжей и банку консервированной фасоли. Мне нравится красная в томатном соусе, но можно любую. Далее нужно проварить еще некоторое время и вкусненький наваристый супчик готов.

Есть вкусненький рецепт горохового супчика:

  • 2 стакан - гороха
  • 2 штуки средние - морковки
  • 2 штуки средние -  луковици
  • копчёности мясные (лучше разные)
  • 2-3 штуки - картофелины (не обязательно)
  • растительное масло
  • чеснок
  • белый хлеб

Зарание нужно замочить горох, приблизительно замачивать с вечера, чтобы утром-днём готовить. Ставим варить на трех литровую кастрюлю воды 1 стакан гороха, горох должен развариться. Далее обычно я перетираю через сито. Дальше берём другую трех литровую кастрюлю, в ней пасеруем мелко порезанный лук, мелко порезаную морковь ,копчёности (как правило, что осталось после застолья или осталось в холодильнике). Затем заливаем отваром из гороха и перетераем сам горох. Можно добавить немного картошки, тонко порезаными кусочками. Из специй добавить сухую петрушку и чёрный молотый перец. Посолить по вкусу. При подаче заправить майонезом или сметанкой и обязательно с выдавленой долькой чеснока и гренкой из белого хлеба.

Можно приготовить суп гречневый .Для него берем :

  • Куриная грудка - среднего размера либо фарш 300-500грамм
  • Лук - 2-3 штуки средние луковицы
  • Морковь - 2-3штуки средних размеров
  • Картофель - 4-5 штуки средних размеров
  • Помидоры - 2-3 штуки
  • Гречка- 1 стакан
  • Вода - не менее  трех литров
  • Растительной масло - 2столовые ложки

Сначала отвариваем грудку.В это время необходимо хорошенько промыть гречку. Порезанный лук с нашинкованной соломкой морковью нужно обжарить на сковородке. Картошку порезать небольшой соломкой. В сваренный куриный бульон нужно добавить гречку. Варим ее до полуготовности (приблизительно тятнадцать минут), затем добавляем поджарку, а через десять минут картошку и порезанные помидорчики. Как только картофель будет готов, суп можно кушать. Если вместо куриной грудки будете использовать фарш, то его стоит просто обжарить с луком и морковью.

Очень вкусный и прост в приготовлении суп. Берем:

  • 700 граммфарша (смешанного)
  • Картофель
  • вермишель (паутинка)
  • щавель мелконарезанный (можно мороженный)
  • петрушка мелконарезанная
  • лук
  • 2 штуки - яиц
  • Соль щипотка
  • приправа для мяса
  • лавровый лист

Что бы приготовить суп нам нужно посолить фарш, приправить, сделать из него фрикадельки сренего размера. Далее нашинкованный лук пассировать,яйца сварить вкрутую. Фрикадельки варить минут 20 в соленой воде, чтобы получился хороший мясной бульон, снимать пенку. Туда же добавить лук. Минут через пять - щавель и петрушку. Они должны стать мягкими и разваристыми в супе. Еще минут через 10 в кипящий бульон положить кубики картофеля и чуть позже - вермишель. Как только картофель будет готов, снять с огня. Добавить лавровый лист. Нарезать мелко яички и добавить в готовый супчик. Подавать со сметанкой.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: