Как сделать свой садовый центр?

ExCergiy:

Садовый бизнес сейчас открывает много перспектив. Популяризация эффектно выполненных приусадебных участков, озеленения городов и даже школьных дворов вселяет веру, что прибыль от торговли растениями и другими сопутствующими товарами может не только приносить удовольствие, но и прибыль. Как и каждое дело, создания садового центра требует много усилий и знаний, понимание сути дела и умение найти свою нишу. Если садовый центр — Ваша мечта, то придется либо получить соответствующее образование архитектора или биолога, или довериться профессионалам, став инвестором собственного проекта.

Прежде чем открывать собственное дело, попробуйте ответить себе на несколько вопросов. Во-первых, кто будет вашими клиентами и какой ассортимент продукции вы готовы им предложить. Во-вторых, что Вы знаете об этом бизнесе и какие средства готовы в него вложить. И, наконец, который садовый центр Вы хотите: мини-центр с необходимым или центр европейского уровня, занимать весомую площадь и отличаться большим предложением. Последних, кстати, в Украине просто нет. laquo;Для этого нужно 3-5 га открытой торговой площади и как минимум — 15-30 млн грн. В мире это не такая уж большая сумма. Но для нас это пока только мечты. Те центры, которые сейчас уже функционируют, и только открывают в Украине — это лишь своеобразный семейный бизнес, который вряд ли может обещать его владельцу заоблачные прибыли.

Первая предпосылка — знания.

Для того, чтобы садовый центр, независимо от его размеров, работал и выполнял заказы клиентов на высоком уровне, профессионализм его работников и руководителя является неоспоримым необходимостью. Садовый центр — бизнес, который только на первый взгляд очень доступный и простой. Для того, чтобы стать владельцем садового центра, недостаточно только иметь деньги (исключением является лишь ситуация, если Вы готовы стать просто инвестором), нужно хорошо знать мир растений. Если принадлежности и не требуют повышенного внимания, то зеленые насаждения требуют внимания и правильного ухода. Надо знать, как выбирать растения, как и когда их пересаживать, как поливать, как ухаживать зимой подобное. Кроме того, необходимо следить за тенденциями на рынке и спросом, ведь если сейчас, например, популярна хвоя, то завтра ее могут заменить цветущие кусты.

Покупать или выращивать.

Растения, которые сейчас предлагают украинские садовые центры, — завозные. В Украину растения попадают из европейских питомников (Польша, Венгрия, Германия, Голландия). Чаще привозят растения из Польши. Своего пока мы практически не выращиваем, и поэтому доходы, которые получать от этого бизнеса в случае самообеспечения растениями, для нас еще недоступны. Сейчас мы уже тоже стараемся выращивать растения, но это еще не популярно. Наконец, во время этого процесса часто забывают о привлечении специалистов, и все заканчивается плачевно. У нас складывается парадоксальная ситуация: мы все привозим из-за границы, поэтому цена продукции зависит от валютного курса. То, что выращивают у нас, тоже подгоняют под зарубежные цены. Отсюда и появляются высокие цены. Если этот процесс мудро запустить начать выращивать растения в нас и иметь средства и знания, для того, чтобы организовать действительно высокого уровня садовый центр, это будет очень прибыльным делом. Если же мы говорим о 5-10 соток и импорт растений — это семейный магазин, который хотя и не прогорит, если правильно вести, но и не даст высоких прибылей.

Как найти специалиста.

Если Вы решили создать свой садовый центр, как уже отмечалось выше, без привлечения хороших специалистов Вам не обойтись. Впрочем, и самому придется погрузиться с головой в свое дело и изучить множество важных нюансов. Если у Вас есть соответствующее образование и Вы самостоятельно способны организовать солидный садовый центр, для поддержания можете привлечь еще несколько человек и передать им свои знания. Если у Вас нет соответствующего образования и навыков — обязательно нужно привлечь профессионалов. Проблема может возникнуть на этапе их поиска, поскольку выделить хорошего специалиста из среды рядовых и иногда совсем не профессиональных — очень сложно. Найти хорошего специалиста это сложно. К сожалению, у нас нет такого института, как есть за рубежом. Там человек, окончив университет, может написать проект и взять под него деньги. У нас этого нет. А проверить, потенциальный партнер является специалистом, очень трудно. Нужно много мониторить, изучать, следить за работой этого человека. У нас нет инвестиций, финансирования бизнеса, потому что тот, кто имеет деньги, часто не разбирается в деле, которое организует, а тот, кто понимает, нет денег. Не может любой или даже нефтяной король без знаний организовать ландшафтную фирму. Он вынужден будет нанять специалиста. И при этом самому придется вникать в работу собственной фирмы и учиться. Иначе ничего не получится.

Вместе, привлекая специалистов, Вам постоянно придется работать над тем, чтобы эти люди были заинтересованы в сотрудничестве с Вашим центром. Учитывая, что хороших специалистов сейчас не так много, их легко смогут переманить Ваши конкуренты: или выше оплатой, или комфортными условиями труда. Труд архитектора и инженера должна оцениваться высоко. Многие не понимают этого. Полагают, что не нужно много знать, чтобы закопать растение. А потом после таких laquo;специалистовraquo; нужно переделывать. Красиво и недорого не бывает. Поэтому не останавливайтесь только на привлечении персонала и помните: с людьми нужно работать всегда.

Удачное место. Выгодный ассортимент.

Если Вы несколько миллионов долларов и мечтаете о садовый центр, следует ориентироваться на крупномасштабный бизнес. Такой бизнес, по мнению специалистов, со временем обязательно окупится, потому что он востребован. Риски есть всегда. Если это продукты, то они быстро портятся, машины бьются, растения тоже иногда погибают. Нельзя сказать, что садовый бизнес менее или более рискованный. Им нужно уметь заниматься, и тогда все будет хорошо. Для того, чтобы не потеряться на рынке садовых предложений, Вам придется стать лучше других, другим от других. Лучше добиваться этого качества. Если люди разочаруются в одном, втором, третьем центрах, а у Вас получат гарантию и хороший сервис — завтра клиентов станет больше. Кроме того, не следует забывать об ассортименте и умение работать с людьми, советовать, подсказывать, помогать. Следует учитывать: если Ваш центр будет заниматься только садовыми растениями, то это — сезонный бизнес, и Вы потеряете 3-4 месяца доходов. Для того, чтобы садовый центр был перспективным, в него нужно вложить много средств. Также важна реклама, но она должна действовать в комплексе — когда есть соответствующий товар, тогда нужно делать рекламу. Кроме того, нужно найти поставщиков и определиться, какие растения, в каких количествах и откуда Вы завозить. Если же Вы решили создать центр с большой площадью, широким ассортиментом, качественным обслуживанием и собственным производством — успехов Вам, потому что спрос у Вас будет всегда.