Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

GalunaKoval44yk

+
-

Сделать текилу не просто.
Начальный процесс приготовления текилы начинается с сбору урожая агавы, которая созревает сем лет. Агава собирается вручную, используется остро заточенный инструмент, напоминающий мотыку. С агавы обрубают всю зелень.Оставшийся плод называется пина. Чтобы листья легко срезались с пины, лезвие лопаты постоянно затачивают. Текила из сто процентного сока плодов агавы будет высшего сорта. Перед использованием плода агавы, измеряется степень уровня крахмала. Только если оно достаточно высоко плоды попадают в перегонный цех. С помочью специальных топоров пину делят на четыре части, чтобы ее было проще запекать. Куски плодов помещают в кирпичную печь и запекают на пару в течении 70 часов, при этом крахмал превращаются в сахар. Агава с белой превращается в коричневую. Запеченная пина попадает в специальную терку, которая измельчает на мелкие волокна. Волокна попадают на конвейер, затем в яму, от куда рабочие переносят волокно на каменный круг, в котором выжимается сок. Полученную массу помещают в деревянную бочку и добавляют дрожжи, после семидесяти часов массу перемещают в стальные контейнеры где масса кипит и алкоголь отделяется в пару, перемещается в дыстилированный цех. После фильтрации текилу переливают в стальные емкости и разбавляют чистой водой чтобы снизить уровень алкоголя до 40%. Далее проводят розлив текилы в стеклянные бутылки. И отправляют на сбыт.
Вот так делают текилу.

Ответил GalunaKoval44yk 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Белый Ангел

+
-

Текила - это та же самогонка, только мексиканская. И чтобы её изготовить в домашних условиях - достаточно взять за основу любую русскую водку и наколдовать. Для специфического вкуса используем свежий сок алоэ вера, примерный расход - 30 грамм на литр спиртного. Если нет под рукой живого цветка, то можно купить в аптеке сироп из этого растения и аккуратно разводить, периодически пробуя на вкус. 

  Цвет можно не менять, но при желании карамельный окрас можно добиться любыми пищевыми подручными средствами - главное, не переборщить.

Ответил Белый Ангел 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: