Как сделать украшение для торта?

Mayor:

«Украшения на торт своими руками — это здорово. Пусть даже украшения не очень получились, но все же они сделаны самостоятельно.

Обычно сделать украшения для торта не тяжело, но тяжело замесить правильно тесто. Моя жена делает украшения для торта с помощью мастики. Для того что бы приготовить мастику нам нужно иметь жевательный зефир, сахарная пудра»и «сок апельсина. Для начала попробуйте сделать немного, так как мастика имеет свойства быстро застывать. Растапливаем зефир на водной бане, добавляем ложку свежее выжатого сока апельсина и хорошенько вымешиваем деревянной ложкой. Снимаем с бани и понемногу всыпаем пудру, постоянно ее, вымешивая, пока не начнет отставать от рук. Далее отщипываем кусочек и лепим украшения. Остальную мастику плотно заверните в пищевую пленку.

Можно сделать украшения из обычного шоколада. Растапливаем на водной бане и разливаем в формочки.»