Как сохранить свежие огурцы?

Как сохранить свежие огурцы?

Whisperscar
  1. natusik говорит:

    Свежие огурцы – приятный вкус, прекрасный аромат, лето в зимнее время. Правильное хранение поможет сохранить в огурчиках необходимую влагу. Свежие огурцы можно содержать в белковой пленке, в воде, в песке. Свежие огурцы не терпят хранения в пакетиках, они там задыхаются и умирают, оставляя после себя только гнилой след.

    Всем желают быть здоровыми и свежими, как огурчики. А как же правильно хранить свежие огурчики? Свежие огурчики прекрасно освежают и придают блюдам прекрасный аромат.

    В пакете вы долго огурчики не сохраните, они там задохнутся и начнут гнить.

    Чтобы хранить огурчики в прекрасной форме их надо смазать яичным белком, когда пленочка от яичного белка засохнет, тогда свежие огурчики можно держать даже при комнатной температуре.

    В белковой одежонке огурчики не будут терять влагу, но смогут дышать свежим воздухом.

    Хорошо огурчики хранятся и в воде, но если они собраны с плодоножками. Их ставят хвостиками вниз, как солдатиков, так они будут напиваться водички и сохранятся продолжительное время. При таком содержании про огурчики забывать не надо, вода меняется ежедневно.

    Свежие огурчики покрываются слизью при хранении в холодильнике и в полиэтиленовых пакетиках.

    Огурчики прекрасно хранятся в погребе, если их присыпать песком.

    Свежие огурцы – кладезь витаминной жидкости. Чтобы влага не испарялась, огурчик следует беречь от потери влаги.

Добавить комментарий

Войти с помощью: