Как солить огурцы в банках?

  • admin
  • 1 комментарий
  • Фото: Как солить огурцы в банках?

Как солить огурцы в банках?

Оцените эту запись:
1 комментарий к статье «Как солить огурцы в банках?»
  1. dotsiaanna:

    Солить огурцы в банках проще простого. Нужно сначала решить какие огурцы мы хотим, соленые или малосольные. Для соленых огурцов нам нужно:

    • Огурцы
    • Соль
    • Лавровый лист
    • Перец черный горошком
    • Цветы укропа
    • Хрен
    • Банка

    Для начала варим рассол. Берем кастрюлю, наливаем воду и добавляем соль. Далее кладем немного перца и лавровый лист. На 3-х литровую банку нам нужно 100 граммовую стопку соли неполную. Когда рассол закипел, даем ему остыть. Укладываем плотно огурцы, натираем хрен и кладем в банку. Теперь кинем немного горошка перца и кладем соцветие укропа. Когда рассол остыл, заливаем доверху «наши огурцы» и закрываем капроновой крышкой. Поставьте банку на блюдце, что бы остаток рассола не выливался на поверхность. Ставим в подвал или место для хранения.

Добавить комментарий

Войти с помощью: