Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Вафли – это самое обычное печенье с характерным оттиском в виде соты. Само название «вафли» происходит от немецкого слова и означает  «соты». Но магазинные вафли всегда делают очень тонкими и снабжают начинкой. А вот домашние вафли получаются более толстыми, да и с начинкой здесь можно будет поэкспериментировать .  Чтобы стряпать вафли, для приготовления теста нам потребуются яйца, мука, крахмал, маргарин и миксер. Если хотите получить сладкие вафли, то ещё добавляйте сахар по вкусу. Смешиваем все компоненты в миске и перемешиваем их тщательно миксером. При этом учитываем, что чем более хрустящие вафли вы хотите получить, то тем больше добавляйте в тесто крахмала. Оптимальный вариант – пополам с мукой.  После приготовления дайте настояться тесту в течении тридцати минут – только потом можно приступать непосредственно к запеканию.

1 

   Лучший способ для приготовления вафельного печенья – использовать электрическую вафельницу, которую предварительно необходимо разогреть в течении 3-5 минут, иначе тесто просто прилипнет к поверхности вафельницы. Затем зачерпните немножко теста и положите его в центр вафельницы. Закройте её и через 30-40 секунд вафля уже будет готова! Открывайте вафельницу, извлекайте «наше творение» и кончиками пальцев скатывайте вафлю в трубочку. Поспешите, так как совсем быстро она превратится в твердую и крохкую. А зачем нам обычный блин?! Далее – начиняем любой начинкой, которая вам понравится.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: