Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

ExCergiy

+
-

Можно из шампиньонов приготовить суп пюре, для этого грибы отвариваются и протираются через мясорубку, заправляется суп маслом  желтками и сливками

Ответил ExCergiy 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

dotsiaanna

+
-

Суп из шампиньонов нам необходимо такие ингредиенты:

  • Куриная ножка
  • Соль
  • Лук -  1 штука
  • Морковь – 1большая
  • Картофель-1-2 штуки
  • Шампиньоны – 400грамм

Ставим кастрюльку на огонь и заливаем водой куриную ножку. Когда бульон приготовился, добавляем мелко нарезанный картофель. Морковь очищаем, натираем на мелкую терку. Лук очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем сковородку растительным маслом. Немного поджариваем морковь и лук. Шампиньоны омываем и чистим. Далее нужно нарезать небольшими кусочками шампиньоны. Добавляем в бульон зажаренную морковь, лук и шампиньоны и варим до полной готовности. Суп из шампиньонов готов.

Ответил dotsiaanna 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: