Как сварить суп из шампиньонов?

Как сварить суп из шампиньонов?

Kiribor
  1. dotsiaanna говорит:

    Суп из шампиньонов нам необходимо такие ингредиенты:

    • Куриная ножка
    • Соль
    • Лук -» 1 штука
    • Морковь ndash; 1большая
    • Картофель-1-2 штуки
    • Шампиньоны ndash; 400грамм

    Ставим кастрюльку на огонь и заливаем водой куриную ножку. Когда бульон приготовился, добавляем мелко нарезанный картофель. Морковь очищаем, натираем на мелкую терку. Лук очищаем и мелко нарезаем. Разогреваем сковородку растительным маслом. Немного поджариваем морковь и лук. Шампиньоны омываем и чистим. Далее нужно нарезать небольшими кусочками шампиньоны. Добавляем в бульон зажаренную морковь, лук и шампиньоны и варим до полной готовности. Суп из шампиньонов готов.

  2. ExCergiy говорит:

    Можно из шампиньонов приготовить суп пюре, для этого грибы отвариваются и протираются через мясорубку, заправляется суп маслом «желтками и сливками

Добавить комментарий

Войти с помощью: