Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Hope

+
-

Современный мир кулинарии шагает далеко вперёд. Люди придумывают новые рецепты, новые способы сделать что-то новое, вкусное и красивое. Варка яиц в этом деле - не исключение! Как сварить яйцо без скорлупы? Конечно, это сделать можно, но нужно ли? Такое яйцо подойдёт не для всех блюд, да и потом, варить в скорлупе как-то более привычно и удобно, на мой взгляд. Но если хотите - пробуйте! А я дам небольшой совет!

Для того, чтобы сварить яйцо без скорлупы, я советую бросать его не в кипящую воду, а в горячую, но которая не будет бурлить в кастрюле. Это поможет сохранить форму яйца. Не переживайте, когда белок схватится, а он обязательно схватится и не в кипятке, то вы сможете включить огонь и вскипятить яичко. Но в самом начале это лучше делать в ровной, стоячей воде. Вливайте яйцо в воду очень аккуратно, чтобы желток не ударился о дно кастрюли и не разорвался.

Не забудьте посолить немного водичку ,чтобы ваше яйцо было ещё и вкусным. желаю удачи!!!

Ответил Hope 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Yulko

+
-

Как ни странно, но сварить яйцо без скорлупы вполне реально! Вам нужно разбить его в кипящую воду и подождать, пока все части яйца схватятся. 

Имейте ввиду, что на вид яйцо будет словно разорванным. И не факт, что оно не распадется на несколько частей, каждую из которых вы, впрочем, сможете собрать ложкой.

Ответил Yulko 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: