Здесь ОТВЕТЫ > Еда, Кулинария > Консервирование > Как сварить яйцо всмятку?

Как сварить яйцо всмятку?

  • admin
  • 3 комментария
  • Фото: Как сварить яйцо всмятку?

Как сварить яйцо всмятку?
Оцените эту запись:
3 комментария к статье «Как сварить яйцо всмятку?»
  1. Anna Shakhmina:
    20.02.2012 в 14:10

    Яйцо всмятку варится очень просто и быстро. Единственное, что вам потребуется это внимательность, чтобы не переварить яйцо.

    Подсолите воду и опустите в нее яйцо. Когда вода закипит, оставьте там яйцо на 60 секунд, а затем выключите плиту, слейте воду и остудите готовое яйцо в смятку.

    Ваше блюдо можно сервировать в специальном держателе для яйца, а можно и просто на тарелке.

    Приятного Вам аппетита!»

  2. dotsiaanna:
    20.02.2012 в 14:39

    Что бы яйца получились в смятку,нам нужно для начала поставить закипятить воду.Когда вода кипит,огонь нужно сделать средний и положить туда яички.Варить нужно 5минут и 30 секунд.Сразу после прохождения этого времени,яички снимаем с огня и сливаем воду, даем постоять еще около 2 минут и залить холодной водой.Получается всегда.

    «

  3. Hope:
    20.02.2012 в 15:35

    Яйцо всмятку — это яйцо, в котором белок густой и твердый, а желток остается жидким. Варить такое яйцо нужно максимум минуту, опустив в уже кипящую воду. За это время белок успеет свернуться, а желток останется жидким. А если варить его 5 минут, то это получится почти яйцо, сваренное вкрутую, но никак не всмятку. Кушать такое яйцо нужно либо на специальном держателе, ложечкой, или просто на тарелке. Приятного аппетита!! 🙂

Добавить комментарий

Войти с помощью: