Как украсить оливье?

Как украсить оливье?

Whisperstone
  1. Hope говорит:

    Оливье — это любимый салат каждого человека. Неповторимый вкус, знакомый с детства. Оливье — неотъемлемая часть любого праздника. но в особые дни хочется подать салат как-то по-особенному. Как украсить оливье, чтобы гости точно запомнили вашу фантазию и вкус, который появился, благодаря вашим умелым ручкам?

    Если кто не знал, ранее оливье было особенным блюдом. Каждый ингредиент лежал на тарелке по отдельности, тогда ещё никто не смешивал всё в одну кучу. Лежала на блюде порезанная колбаска, картошечка варенная, горошек, огурчик, аккуратно выплеснутый майонез.

    Позже додумались смешивать всё, создавая потрясающий вкус любимого салата.

    Как украсить и подать на праздничный стол салат оливье? Значит, во-первых, салат можно выложить не просто на тарелку кучей, а в форме чего-то. Например, на Новый год змеи, я помню, выкладывали оливье в виде змейки на длинном блюде, вставляли глаза (оливки) и язык вырезали из морковки. Точно так же, помню, делали и форму ёлочки.

    Так можно на каждый праздник, по-особому украшать салат, выкладывая его различными формами.

    Также можно украсить и зеленью, и лимончиком, порезанным дольками, и другими ингредиентами, главное — подключить фантазию. Удачи вам в вашем кулинарном мастерстве!!! 🙂

Добавить комментарий

Войти с помощью: