Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Ускорить пищеварение помогает жидкая пища, то есть супы бульоны и так далее. Сейчас я научу вас, как сварить вкусный бульон.
   Для того чтобы сварить вкусный, ароматный и наваристый бульон лучше всего брать мясо на косточке. Перед тем как варить бульон мясо нужно тщательно вымыть под струей довольно холодной водички. Затем подготовленное мясо необходимо сложить в кастрюльку, залить холодной проточной водичкой и поставить на весьма сильный огонь для того, чтобы бульон быстрее закипел. После того как вода закипит, необходимо ее слить и залить мясо новой водой, для того чтобы убрать неприятный запах.

1 

   Затем огонь уменьшить и снимать пену, чтобы бульон не получился темным и мутным. Варить бульон в течение часа, затем посолить его. В бульон при варке нужно добавлять различные коренья и лук. Овощи можно спассеровать или же положить просто очищенные и вымытые овощи. Можно добавить лавровый лист по вкусу и черный перец. Готовность мяса, которое варится в бульоне, можно проверить проколов его ножом, если из мяса выделяется прозрачная жидкость, значит мясо готово. Готовить бульон примерно два часа, после чего готовый бульон процедить, вытянуть из него овощи и коренья и подавать к столу вместе с сухариками. 

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: