Как узнать температуру в духовки?
1 комментарий к статье «Как узнать температуру в духовки?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Коржи, печенье, запеченная картошка, любые блюда можно приготовить в духовке. Нет указателя температуры, тогда можно пользоваться подручными средствами. Для определения температуры в духовом шкафу можно использовать горсть муки или лист плотной белой бумаги. В разогретую духовку кладут бумагу или муку, а затем наблюдают за изменением их цвета. Так и определяется приблизительная температура в духовом шкафу.
Хозяйки, любящие запеченные в духовке блюда, торты и печенья, знают, как пользоваться духовкой. Но, если на газовой духовке установлен встроенный термометр не с градусами, а с цифрами, тогда хозяйка задается вопросом о соответствии цифр градусам.
Цифра 1 соответствует 120 градусам по Цельсию, а цифра 7 – это 250 градусов.
Если на духовом шкафу вообще нет никаких делений, тогда можно определить температуру в духовке, пользуясь щепоткой муки или листом белой плотной бумаги.
В разогретую духовку следует положить белый лист плотной бумаги или кинуть на середину противня щепотку муки.
При слабом огне в 180-200 градусов мука начнет постепенно желтеть.
При среднем огне в 220-240 градусов, мука сначала желтеет, а затем и темнеет.
При сильном огне температура в духовке поднимается до 270 градусов, на что указывает сразу же почерневшая мука.
Вместо муки можно брать и белый плотный лист бумаги, он будет вести себя, так же как и щепотка муки.