Как варить и чистить кальмары?
1 комментарий к статье «Как варить и чистить кальмары?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Иногда хочется порадовать и побаловать себя каким-нибудь необычным блюдом. Но купив какой-нибудь необычный продукт, принеся домой, мы не знаем, что с ним делать, как его приготовить и правильно есть. Например, приобрели вы кальмары, а что с ними делать не знаете.
«
Как же варить и чистить кальмары — перед тем как есть кальмар, его обязательно нужно очистить. Пленка от кальмара сходит довольно плохо. Чтобы она отходила легко, кальмар нужно обдать кипятком. Либо сначала можно сварить кальмар, а потом уже пленка сойдет с него без проблем, практически сама.
Обратите внимание, что очищенный кальмар можно положить только в кипяченую воду. Варить кальмар же следует в течение 2-3 минут, не больше, иначе он переварится и станет очень жестким, причем еще и вкусовые качества свои потеряет.
Чтобы сварить кальмар, возьмите большую кастрюлю, налейте туда воды, когда вода закипит, посолите ее и положите кальмар, предварительно разрезанный на полоски в пол сантиметра шириной из сантиметра в длину.
Если вы приобрели замороженный кальмар, разморозьте его при помощи холодной воды, подержите кальмар прямо под струей.
«