Как варить креветки?

Сколько и как варить креверки?

Felhala
  1. zavetnaya говорит:

    Здравствуйте,Felhala!Креветки варить очень просто,как пельмени!
    Нужно всего лишь поставить кастрюлю на газ и добавить соли,где то около столовой ложки,но не пересолите!Когда вода закипит,нужно бросить туда креветки.Для вкуса добавьте: свежий укроп,четверть лимона,перец горошком.Варят креветки в среднем 10-15 минут после закипания,но не переварите!Готовые креветки откиньте на дуршлаг,дайте стечь воде,но не в коем случае не промывайте!Переложите в любую посуду.У вас получится прекрасная закуска!

  2. саша говорит:

    Сварить креветки сможет даже ребенок. В кипящую соленую воду запустите креветки. Варить их нужно ровно 5 минут. Опрокидываете на дуршлаг и готово. Приятного аппетита.

  3. sambuka говорит:

    А я могу предложить чудесный рецепт приготовления креветок, при котором они варятся не в воде, а в сливках. Впервые попробовав, мне настолько понравилось, что готовлю их теперь только так. Рецепт — проще не бывает. Мороженные креветки (чем крупнее, тем лучше) кладу в глубокую сковороду или казанок, добавляю немого соли, добавляю 2 резаные дольки чеснока, добавляю сливки так, чтобы покрыли креветки, довожу до кипения, кипячу 2-3 минуты. Маленькое дополнение: в весенне время года стараюсь использовать молодой чеснок, вкус получается очень нежным. Сочетание вкуса креветок с образовавшимся сливочным соусом совершенно бесподобно.

Добавить комментарий

Войти с помощью: