Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

evlis

+
-

Как варить креветки к пиву?

Для приготовления креветок к пиву необходимо при варке добавить специи в кипящую воду.

Вот отличный рецепт приготовления креветок:

• Креветки варено-мороженые – 1 кг

 • Укроп – 1 объемный пучок

 • Лавровый лист – 2 шт.

 • Душистый перец – несколько горошин

 • Лук – 1 шт.

 • Гвоздика – 1-2 шт.

 • Вино (не обязательно)

 • Соль – по вкусу

Забрасывать замороженные креветки в кипящюю воду нельзя, холодные креветки остудят воду,

Время для их приготовления понадобится больше, что сделает закуску резиновой. Поэтому перед варкой их надо разморозить. Потом, размороженные креветки забросьте в кипящую воду и дождитесь когда закипит вода, после снимите с огня и накройте крышкой, пусть постоят 2-4 минуты. Потом слейте воду и выкладывайте на тарелку, все можно подавать на стол, предварительно украсив укропом и сбрызнув лимонным соком.

Ответил evlis 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Анна

+
-

Креветки – одна из самых лучших закусок для пива. Они отлично подойдут и для дружных посиделок в компании и для романтического вечера. Мясо креветок очень нежное и необычайно вкусное. Для креветок с пивом подойдут креветки любого сорта, кроме тигровых, которые не настолько вкусны, как традиционные.
Расчет количества – 2 килограмма креветок вполне хватит на компанию из трех человек.
Итак, приступаем к приготовлению креветок:

1. Подбираем  кастрюлю, в которую может поместиться то количество креветок, которое Вам необходимо отварить, наливаем воды и ставим кастрюлю на средний  огонь.

2. После закипания воды добавляем 3 столовые ложки соли в расчете  на 2 килограмма креветок, добавляем по вкусу чёрный молотый перец и после этого опускаем креветки в кипящую воду. Креветки нужно варить примерно в течении 7 – 10 минут до тех пор, пока вода снова не закипит.

3. Когда вода закипела, можно еще добавить каких-либо специй по вашему вкусу и усмотрению (только не переборщите с этим!), после чего варим креветки еще 4 – 5 минут, сливаем воду и выкладываем уже отваренные креветки на тарелку.

Главное, не переварить креветки, иначе они получатся «резиновыми», непременно следите за временем!

Креветки можно украсить зеленью и сбрызнуть лимонным соком. Креветки подаются горячими.

Приятного вам аппетита)

Ответил Анна 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Анна

+
-

Креветки варят очень мало, буквально пару минут. Бросают сразу в кипящую воду.  Не забудьте посолить и поперчить бульон. Можно также добавить лаврушку и (или) укроп. Еще в качестве приправы можно использовать гвоздику. Также в продаже имеются спепциальные наборы специй для креветок. Здесь каждый выбирает на свой вкус!

 

Ответил Анна 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: