Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Куриная грудка – это диетический продукт, достаточно легко усваивающийся организмом человека, так как практически не содержит жиров. Зато в состав данного продукта входит большое количество белка, фосфора и других питательных веществ.
   Варить куриную грудку очень легко и быстро. Но для начала необходимо правильно ее выбрать. Она не должна быть слишком бледной и иметь резких запахов и лучше, если будет срезана с молодой курочки. Бульон из мяса молодой курицы значительно ароматней и вкуснее. Перед тем как начинать варить куриную грудку, ее необходимо тщательно промыть и снять кожицу. Затем наливают в кастрюлю воды таким объемом, чтобы она лишь немного прикрывала мясо, которое в нее в дальнейшем по кладут. Кастрюлю с водой поставить на огонь и дать закипеть, затем нужно будет добавить одну луковицу, одну морковку целиком, нарезанный стебель сельдерея, соль и черный перец в горошке. Все проварить несколько минут. 
   Для того, чтобы правильно варить куриную грудку, ее необходимо класть в кастрюлю с вареными овощами при максимально прибавленном огне и варить минут пятнадцать-двадцать. Затем добавить немного лаврового листа, накрыть кастрюлю при помощи крышки и дать настояться еще минут десять. Потом мясо грудки необходимо вынуть и порезать на небольшие куски. Вкусный, наваристый бульон разлить по кружкам, добавив мелко порубленную зелень свежей петрушки и укропа, и подавать вместе с мясом. К вареной куриной грудке можно приготовить гарнир из риса, вареных или запеченных в духовке овощей. 
   Очень пикантно вареная грудка сочетается с соевым соусом, оливковым маслом и соком от лимона в разнообразных салатах.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Валентин

+
-

Куриную грудку можно сварить, скажем, просто. но, когда вы будете подавать к столу, то можно добавить жаренного лучку и сметанки, всё это смешать, и полить, как подливой.

Приятного аппетита!

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: