Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Валентин

+
-

Да, клюквенный морс - это полезная штука, но не каждый может его сварить.

Вот вам презентация на эту тему:
www.youtube.com/watch?v=NDymGBFvQEs07 нояб. 2012 г

Здесь рассказывается о том, как можно быстро сварить клюквенный морс.

Приятного вам аппетита!

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

gjuli

+
-

Морс из клюквы – очень вкусный напиток, который освежает и тонизирует, да к тому же повышает физическую и умственную работоспособность, снижает повышенную температуру и улучшает пищеварение.

Клюквенный морс особенно полезен детям, как источник витаминов.

Как же сварить морс из клюквы?

Чтобы сварить морс из клюквы вам потребуется 500г клюквы, 300г сахара, 6-7 стаканов воды.

Клюкву перебираем и тщательно промываем. Если хотите, можете обдать клюкву кипятком и тут же промыть кипяченой холодной водой.
Ягоды выкладываем в глубокую посуду, которая не подвержена окислению, и разминаем пестиком или деревянной ложкой.

Добавляем 1 стакан воды, размешиваем и отжимаем через белую плотную ткань. Лучше отжимать не всю массу сразу, а разделить ее на 3-4 части. Отжимки снова выкладываем в миску; если там остались не размятые ягоды, то хорошенько их  разомните. Залейте стаканом воды, перемешайте и снова отожмите. Те же действия повторите еще раз. Выжимки выкиньте, клюквенный сок разведите до необходимой концентрации холодной кипяченой водой, добавьте сахар.

Можно сделать заготовку морса из клюквы. В жидкости, получившейся от первого отжима, необходимо растворить сахар, разлить в полиэтиленовые пакеты и заморозить.

При необходимости можно отрезать по кускам замороженный морс и разводить его горячей водой. Использование сахара при замораживании необходимо для того, чтобы морс легче резался.

Вот так просто сварить морс из клюквы

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: