Как варить шампиньоны?
3 комментария к статье «Как варить шампиньоны?»
ОбразованиеДалее »
Обзор распространенных методик об... Популярные методики обучения английскому...
Как студентам справиться с больши... Студенческая жизнь во все времена была очень...
Какие преимущества имеет высшее д... Хорошее образование в наше время просто...
Математика и олимпиадные задания ... Подготовка учащихся дошкольных образовательных...
Как поступить в хороший польский ... Высокий уровень образования – это далеко не...
Как выучить английский язык в Вор... Английский язык является одним из международных...
Очень часто в нашем рационе оказываются грибы. Зимой ndash; это чаще всего, шампиньоны. Некоторые добавляют эти грибы в омлет, некоторые варят суп, делают из них жюльен, кто-то их маринует, некоторые даже едят сырыми.
Но немногие знают, как варить шампиньоны. Чтобы полакомиться шампиньонами совсем не обязательно отправляться за ними в лес. Их можно приобрести в любом супермаркете или на рынке. «
Чтобы грибы оставались свежими, не нужно мыть их после покупки. Просто положите их в холодильник. А перед тем, как варить шампиньоны тщательно промойте их и почистите.
Шампиньоны содержат большое количество белка и богаты различными минералами.
Приготовление этих грибов начинают с очищения шляпки, потом грибы разрезает на четыре части, а можно оставить и целыми. Далее грибы помещают в емкость с подсоленной водой. Варят шампиньоны в течении пяти-семи минут, пока грибы не будут мягкими. После этого их достают и выкладывают на тарелку.
Подобным образом сваренные грибы можно добавлять в запеканки, делать с ними» салаты и бутерброды. Хотя кто-то говорит, что нет ничего вкуснее, чем свежий шампиньон.
Прежде, чем варить шампиньоны, их необходимо тщательно перебрать и промыть.Настоятельно рекомендуется после промывки залить шампиньоны хорошо подсоленой водой. Это на тот» случай, если есть подозрение на присутствие червячков. Достаточно подержать их в соленой воде минут пятнадцать-двадцать.
После этого перекладываем шампиньоны в кастрюлю с холодной подсоленой водой и доводим до кипения.
Варим шампиньоны минут двадцать на медленном огне.
По окончании варки шампиньоны необходимо откинуть на дуршлаг и тщательно промыть.
После этого их можно использвать в соответствии с кулинарным рецептом, которым Вы желаете воспользоваться.
Приятного Аппетита!
«
Для того, чтобы варить шампиньоны, нужно сделать следующее: Хорошенько надо промыть грибы. После этого, если грибы большие, нарежьте их на кусочки. Залейте в воду, которую можно посолить по вкусу. Доведите до кипения и варите в течении десяти минут.
В принципе, грибы готовы, кладите в салат.