Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

diserdiv

+
-

Прежде, чем варить шампиньоны, их необходимо тщательно перебрать и промыть.Настоятельно рекомендуется после промывки залить шампиньоны хорошо подсоленой водой. Это на тот  случай, если есть подозрение на присутствие червячков. Достаточно подержать их в соленой воде минут пятнадцать-двадцать.

После этого перекладываем шампиньоны в кастрюлю с холодной подсоленой водой и доводим до кипения.

Варим шампиньоны минут двадцать на медленном огне.

По окончании варки шампиньоны необходимо откинуть на дуршлаг и тщательно промыть.

После этого их можно использвать в соответствии с кулинарным рецептом, которым Вы желаете воспользоваться.

Приятного Аппетита!

 

Ответил diserdiv 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Валентин

+
-

Для того, чтобы варить шампиньоны, нужно сделать следующее: Хорошенько надо промыть грибы. После этого, если грибы большие, нарежьте их на кусочки. Залейте в воду, которую можно посолить по вкусу. Доведите до кипения и варите в течении десяти минут.

В принципе, грибы готовы, кладите в салат.

Ответил Валентин 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

gjuli

+
-

Очень часто в нашем рационе оказываются грибы. Зимой – это чаще всего, шампиньоны. Некоторые добавляют эти грибы в омлет, некоторые варят суп, делают из них жюльен, кто-то их маринует, некоторые даже едят сырыми.

Но немногие знают, как варить шампиньоны. Чтобы полакомиться шампиньонами совсем не обязательно отправляться за ними в лес. Их можно приобрести в любом супермаркете или на рынке.  

Чтобы грибы оставались свежими, не нужно мыть их после покупки. Просто положите их в холодильник. А перед тем, как варить шампиньоны тщательно промойте их и почистите.


Шампиньоны содержат большое количество белка и богаты различными минералами.
Приготовление этих грибов начинают с очищения шляпки, потом грибы разрезает на четыре части, а можно оставить и целыми. Далее грибы помещают в емкость с подсоленной водой. Варят шампиньоны в течении пяти-семи минут, пока грибы не будут мягкими. После этого их достают и выкладывают на тарелку.

Подобным образом сваренные грибы можно добавлять в запеканки, делать с ними  салаты и бутерброды. Хотя кто-то говорит, что нет ничего вкуснее, чем свежий шампиньон.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: