Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

Эта статья предназначена для любителей грибных блюд. Грибы обладают большим количеством полезных свойств. Ведь различные грибы используются в приготовлении разных алкогольных напитков: водки, пива, вина; в приготовлении уксуса, сыра, приправ и заправок, и, конечно же, в виде отдельного блюда.

 1

Многие люди задаются вопросом, как варить грибы, как правильно их подготовить. Во время хранения грибы могут немного испортиться, вот почему перед варкой их лучше перебрать. А теперь хороши грибы нужно  хорошенько промыть, нарезать на мелкие кусочки и оставить в холодной воде на 2-3 часа. Варятся сухие грибы примерно 15 минут, если грибы опустились на дно, значит, они уже готовы к употреблению. Далее отваренные грибы можно поджарить с луком и растительным маслом на сковороде, это придаст им хрустящий вид. Ежели повар планирует приготовить из грибов салат, суп или соус, тогда варка займет около 30-35 минут. Некоторые считают, что замоченные грибы в молоке, имеют другой, более нежный привкус. Чтобы грибы быстрее сварились, добавляют немного соды. Энергетическая ценность грибов маленькая, организм усваивает этот продукт долго, тем не менее, вкусовые и ароматические качества деликатеса не уменьшаются. Главное, ни в коем случае не перепутать съедобные грибы с ядовитыми, порой они умело маскируются, так как ошибка может быть смертельной. Ядовитые грибы содержат большое количество токсинов, всё же некоторые ценители рискуют и употребляют

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: