Как варить уху дома?

Как варить уху дома?

Nirdana
  1. Anida говорит:

    Для того, что бы сварить уху дома, вам нужно почистить и помыть рыбу, положить ее в кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После того как вода вскипит, поставьте огонь потише, добавьте соль по вкусу. Почистите картофель, морковь, лук репчатый, и если есть другие овощи, тоже можете добавить. Все овощи нарезаете и закидываете в кастрюлю с рыбой, все варите до готовности. Готовый суп разливаете по тарелкам.»

  2. Platon26 говорит:

    Для того, чтобы приготовить уху, нам понадобиться рыба примерно 1.5-2 килограмма. В первую очередь необходимо рыбу очистить от чешуи, начинать чистить рыбу следует от хвоста к голове. Затем необходимо выпотрошить ее и хорошо промыть. После этого следует отрезать голову и хвост, так как именно эти части нам и понадобятся в приготовлении настоящей ухи. А вот филе можно либо пожарить, либо запечь. Теперь приступаем именно к приготовлению, для этого берем кастрюлю и наливаем в нее холодной воды и ставим на огонь. Тем временем пока воды в кастрюле закипает, мы должны почистить картошку, лук и морковь, количество выбираете на свой вкус. Как только вода закипит, добавляем рыбу и заранее подготовленные овощи, только не следует слишком мелко нарезать овощи. Теперь ждем готовности, после того как уха будет готова, выключаем огонь и немного нужно дать настояться, а после этого приступаем к кушанью. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Войти с помощью: