Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Надежда

+
-

   Уха из окуня вариться следующим образом. Окунь широко распространенная рыба в водоемах России. Чтобы варить уху из окуня,  вам понадобится как крупные особи, так и мелкие. Рыбу мою потрошат и острым небольшим ножом удаляют жабры и  глаза. Ели их не убрать то уха может слегка горчить. Мелкую рыбу заворачивайте в марлю, и, опустив ее в холодную воду, ставьте кастрюлю на огонь. Туда же добавляем пополам разрезанную луковицу.

1 

   Пока вода закипает, и вариться мелкая рыба, чистим лук, морковь и мелко их шинкуем. Сковородку разогреваем, наливаем на него немного растительного масла, выкладываем на нее морковь с луком, добавляем несколько горошин душистого и черного перца. Так же добавьте к луку и моркови мелко измельченный лавровый лист. Обжариваем все в течение нескольких минут. Когда вода закипит варите рыбу около сорока минут. По истечении этого времени мелкую рыбу и лук следует достать. Складываем в уху крупную рыбу и минут через пять добавляем смесь лука и моркови. И убавляем газ, пока рыба и вариться  чистим картофель и нарезаем ее на кубики, складываем ее к рыбе, и мелко нарезанную луковицу. И только после этого добавляем соль по вкусу и черный перец. Варим ее до готовности.

Ответил Надежда 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: