Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

anfaster

+
-

Сало является очень питательным и полезным продуктом. В нем содержится большое количество полезных веществ. Сало является традиционным продуктом Украины, но его широко употребляют и в других соседних странах бывшего СССР. На сегодняшний день,в магазинах представлен очень широкий выбор сала. Но не все оно качественное, есть откровенно ужасный продукт.

Помните, что желательно покупать сало на рынке. В магазинах оно, бывает, лежит очень долго и постепенно теряет свои вкусовые качества. К тому же на рынке, у продавцов всегда можно узнать подробности производства того или иного сала, и так вам будет проще сделать выбор. Старайтесь брать сало со спины или с боковой части кабана. Именно оно считается наиболее вкусным и питательным. Также можно покупать сало с брюшной полости, оно имеет привлекательный вид и идет с прослойкой мяса. Всегда, при покупке, старайтесь обращать внимание на внешний вид сала, порой этот фактор также может сыграть свою роль. Помните, что хорошее сало должно быть белого цвета, с слегка розоватым оттенком. Если сало приобретает более темные оттенки, например желтый или коричневый, то такое сало некачественное и старое. Старайтесь обходить его стороной. Шкура сала должна быть чистой, без волосинок. Ее толщина не должна превышать 6 мм. Сало должно быть слегка влажным, но не в коем случае, не липким и не жирным. Оно должно легко резаться и накалываться. 

Ответил anfaster 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: