Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Владимир

+
-

Я знаю только один рецепт, по которому можно вкусно приготовить кабачки. Это естественно кабачковая икра. Хотя икра - это чисто рыбный термин, но второе блюдо из кабачка так обычно называют.

Для того чтобы вкусно приготовить кабачки, вам понадобится болгарский перец, черный и красный молотые перцы, лук, морковка, укроп. Также можете добавлять то, что считаете нужным. К примеру, у вас растет сладкий зеленый и красный перец на даче, можете добавлять оба вида. Если хотите, то добавьте огурцы и помидоры. Зелень в любом виде приветствуется, это может быть и укроп и зеленый лук, и петрушка.

Жарить кабачковую икру следует на растительном подсолнечном масле. Найдите большую сковородку и ставьте ее на быстрый огонь на конфорку. Далее заливайте маслом все дно. Не жалейте масла и лейте больше, но не как для чак-чака, тут следует соблюдать меру.

Нарежьте все продукты помельче. Кабачки кубиками. 

Первым делом кидается лук, далее идет морковка. После того как увидите золотистый лук, можно закидывать перцы. Кабачки кидаются вместе с помидорами и огурцами. Если все сильно шипит и пригорает, обязательно помешивайте и добавляйте кипяченую воду. В конце киньте укроп и всю зелень. Приятного аппетита!

Ответил Владимир 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: