Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

Hope

+
-

Королевские креветки - это не только вкусно, но и очень полезно! Уже не первый год креветки считаются истинным деликатесом. Для того, чтобы вкусно приготовить королевские креветки, нужно правильно выбрать их. Давайте поговорим подробнее.

Поскольку креветки изготавливаются заграницей, в наши супермаркеты и магазины они поступают замороженными либо варено-замороженными. Как выбрать свежие и качественные креветки? Варённые креветки должны быть нежно-розового цвета, а сырые - серого. Никаких пятен (жёлтых или чёрных), никаких неровностей поверхности быть не должно! Снег на поверхности креветок говорит о том, что их уже неоднократно размораживают и замораживают заново, а это значит, что качество продукта намного ухудшилась. Допустим, выбрали мы вкуснейшие свежайшие креветки. 

Подают их в варённом виде, но как подают - это уже другой вопрос. Как вкусно приготовить королевские креветки?

Креветки необходимо размораживать, постепенно снижая температуру. Варить, как макароны - в кипящую воду бросать креветки и варить минут 7, не забудьте посолить и добавить специи.

Затем варённые креветки можно уже по-разному подавать. Креветки в сливочном (томить креветки в горшочке с зеленью и помидорами, залив 1 ст. л. оливкового масла, половиной чашки сливок) соусе или чесночном (сметана, чеснок, ложка коньяка) - это очень вкусно! Готовят томатный суп с креветками или поджаривают их в томате с острым перцем. Приятного аппетита!!

Ответил Hope 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

Ирина

+
-

   Мне нравится использование королевских креветок в салатах. Истинно по королевски. Идеально праздничному столу. а какие сытные. Легко можно накормить своих мужчин, у меня их двое- маленький и большой. Очень избирательные и требовательные. Особенно люблю Цезарь с королевскими креветками. 

http://www.google.com/url?q=http%3A%2F%2Fgcook.ru%2Fsalaty%2Fsalat-cezar.html&sa=D&sntz=1&usg=AFQjCNFnyI2zuqsqhRs0Kkk08-_6pKBIiQ

Ответил Ирина 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: