Как вкусно приготовить шашлык?

Как вкусно приготовить шашлык?

Sternredeemer
  1. dotsiaanna говорит:

    Вкусно приготовить шашлык можно при помощи индийских приправ и обычных смесей. «Мой любимый рецепт ndash; это просто замочить на два или четыре часа, а потом готовим. Я смешиваю майонез, кунжут, соль, перец, хмели ndash; сунели и карри. Мясо промываем холодной водой, нарезаем средними кусками и маринуем в смеси. Мясо желательно брать с небольшим количеством жира или сала. Лук чистим и режим кольцами, добавляем в тот же маринад. Выдерживаем некоторое время и готовим. Удачного времяпровождения.

  2. Marisha881611 говорит:

    При приготовлении шашлыка важную роль играют мясо и маринад. Лучше всего брать не жирную, но и не постную, свинину, для маринада подойдет кефир, он сделает мясо нежным. Кроме того понадобится лук, соль и специи.

    Мясо моем, режем, лук чистим и режем кольцами и полукольцами, заливаем кефиром, добавляем соль и специи и оставляем мариноваться не меньше чем на 5часов. К мясу можно добавить картофель. Развести огонь в мангале и зажарить мясо, поливая маринадом.

Добавить комментарий

Войти с помощью: