Рейтинг@Mail.ru

Открытый вопрос

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших

click

gjuli

+
-

Треска —  морская рыба, которая обитает в Белом море, а также в  Ледовитом океане. Блюда из этой рыбы самые полезные для здоровья человека.  Народы Крайнего Севера, употребляющие треску весь год, отличаются прекрасным здоровьем.

Если треску правильно приготовить, то вкусный ужин вам обеспечен.  К тому же в треске мало костей и ее не опасаясь можно давать малышам.

Давайте попробуем приготовить филе трески, запекая его в духовке с томатами.  

Чтобы вкусно приготовить треску, вам потребуется: треска или филе, 2 помидора, 2 головки лука, 80 мл сливок, 100г сметаны, 50г майонеза, половинка лимона, соль, перец.

Тушку трески разделываем: удаляем кости и хребет. Это лучше делать довольно острым ножом. Чем он будет острее, тем меньше мяса рыбы останется на костях.

Срезаем кожу. Выкладываем рыбу в форму для запекания. Перчим и солим филе рыбы с обеих сторон. Потом сбрызгиваем лимонным соком. Сверху выливаем на рыбу сливки.

Нарезаем кольцами репчатый лук и помидоры. Выкладываем их на треску слоями – сначала помидоры, потом их перчим и солим, потом лук.

Смешиваем майонез и сметану в миске. Этой массой смазываем лук с помидорами.

Духовой шкаф разогреваем до 180 º, треску ставим туда на 25 минут.

Вот и все. Вот так просто вкусно приготовить треску. рыба получается сочной и очень нежной. К треске хорощо подойдет белое сухое вино.

Ответил gjuli 1 месяц назад Пожаловаться

Добавить комментарий

Оценить: 1 2 3 4 Средний рейтинг: 0.00 / 0 Проголосовавших


Данную страницу никто не комментировал. Вы можете стать первым.

Ваше имя:

Комментарий:
Введите символы: *
captcha
Обновить

Нашли ответ на свой вопрос?
Помогите и другим пользователям: