Как вкусно сварить креветки?

Надежда:

» «Креветки ndash; это очень вкусное и популярное деликатесное блюдо.. Они богаты множеством витаминов и аминокислот и будут полезны всем. Однако вследствие того, что появились они на российском рынке относительно недавно, не все знают как правильно их приготовить.

«

» «Как вкусно сварить креветки? -Прежде всего, необходимо их правильно выбрать. Креветки должны быть строго одинаковой окраски, не иметь черных пятен на панцире. В упаковке не должно быть снега, так как наличие снег говорит о том, что продукт был разморожен. Креветки с икрой — вдвойне полезны.

» «Для того чтобы приготовить креветки необходимо взять кастрюлю, довести подсоленную воду до кипения и опустить в нее креветки. После того, как они всплывут необходимо их поварить еще 3-5 минут. Королевские и тигровые креветки необходимо подержать чуть дольше ndash; 6-10 минут. Для придания аромата и вкуса можно добавить в воду лимон, душистый перец и лавровый лист.
Воду слить, достать креветки и выложить их на большое блюдо.

» «Подавать к столу можно с соусом, приготовленного из оливкового масла, сока лимона, чеснока и душистого перца. На стол к блюду с креветками необходимо подать также емкость, наполненную водой с лимоном, для того, чтобы после их употребления можно было ополоснуть пальцы.
Креветки идеально подходят к белому или красному вину и пиву.